*Good Food: Melbourne Breakfast x Amandine Thomas
Por The Youthquake (@theyouthquake) Amandine Thomas es una diseñadora gráfica e ilustradora francesa que actualmente vive en Melbourne, Australia, y con la cual decidimos inaugurar una nueva sección en nuestra página, o más bien, re-inaugurar. Nuestros ya clásicos Good Food…
*Receta: Tostadas Francesas por Pía Añazco.
Por The Youthquake (@theyouthquake) / fotos Paola Velásquez Nuestra amiga Pía Añazco / @piduu (estudiante de la Escuela Culinaria Francesa y futura pastelera) quiso colaborar con nosotros y nos preparó un muy famoso -y exquisito- desayuno, las tostadas francesas. De más está…
*GOODFOOD: El Picnic
Receta por Ferni Klein (@manosenlamasa1) / Fotos, Paola Velásquez (@paolavelasquezd) / Producción & Deco, Steph Tetzner (@StephTetzner) Nada más rico para estos días de verano que un buen picnic en la tardecita, con los amigos, familiares, pololo/a, etc… Y lo…
*Best of 2011: The Youthquake Review / Parte 1
Por The Youthquake (@theyouthquake) Este 2011 fue nuestro primer año y estamos muy contentos y ansiosos de comenzar una nueva etapa como equipo. Todo ha avanzado muy rápido y tenemos muchas ideas para este 2012! Para terminar este año, haremos…
*GoodFood: Especial Año Nuevo – Rollitos Primavera en Hojas de Arroz + Cóctel Fresita
Por Ferni Klein (@manosenlamasa1) / Fotos, Paola Velásquez (@paolavelasquezd) / Producción & Deco, Steph Tetzner (@StephTetzner) ¡Y se nos fue el 2011! Siempre que llega esta fecha escucho a todos decir y a veces hasta a mí misma “que rápido…
*GoodFood: Especial Navidad // Galletas + Cola de Mono
Por Ferni Klein (@manosenlamasa1) / Foto, Paola Velásquez / Producción: Steph Tetzner / Ilustración: Cata Bustos ¡Que bien que ya llego la navidad! En esta fecha me gusta preparar comidas que solo como durante esta época. Partiendo por las galletas…
*Concurso Revista Paula + Leche Condensada Nestlé: Felicitaciones Fernanda Klein!
Por The Youthquake (@TheYouthquake) Queremos felicitar a Fernanda Klein (@manosenlamasa1) nuestra lindísima colaboradora encargada de la sección más rica de la página, Good Food, que ganó el primer lugar en el concurso de cocina de Revista Paula y Leche Condensada Nestlé,…
*GoodFood: Clery + Turrón
Por Ferni Klein (@manosenlamasa1) / Fotos, Paola Velásquez / Ilustraciones, Catalina Bu Más vale tarde que nunca! Y como nunca es tarde para una receta tan rica como esta, aquí va. A mí por lo menos, todavía no se me van…
*GoodFood: Pebre + Ajiaco
Por Ferni Klein (@manosenlamasa1) / Fotos, Paola Velásquez / Ilustraciones, Cata Bustos ¡Al fin llego el fin de semana más esperado del año! Y por su puesto, no lo podemos dejar pasar sin estar debidamente preparados con nuestras recetas GoodFood. ¿O con…
*GoodFood: Pan de Ajo + Mojitos con Vodka
Por Fernanda Klein (@manosenlamasa1) / Fotos, Paola Velásquez / Ilustraciones, Cata Bustos Ya llegó el mes de la patria y pucha que se siente! El buen humor de la gente, las banderas de Chile por todas partes, las payas y…
*GoodFood: Triángulos con Jamón Serrano Crujiente
Por Ferni Klein (@manosenlmasa1) / Fotos, Pau Velásquez / Ilustraciones, Cata Bustos Y siguiendo con este mini especial de sándwiches, hoy día les dejo una receta ideal para aquellos que disfrutan de este tipo de comida, pero que les preocupan los…
*GoodFood: El Colono Mechado
Por Ferni Klein (@manosenlamasa1) / Fotos, Pau Velásquez / Ilustraciones, Cata Bustos A quien no le gustan los sánguches! Y para qué decir la comida chilena! Imagínense lo rica que puede llegar a ser una comida que mezcle estas dos…
*GoodFood: Ensalada de Polenta + Hummus
Por Ferni Klein (@manosenlamasa1) / Fotos, Pau Velásquez / Ilustraciones, Cata Bustos The Youthquake fue al restaurante Al Souk. Un pequeño rincón en Vitacura que no sólo ofrece las más exquisitas recetas de comida Árabe, sino que también muchos productos en venta…
*GoodFood: Estofado de Carne
Por Ferni Klein (@manosenlamasa1) / Fotos, Pau Velásquez / Ilustraciones, Cata Bustos No podía terminar este especial de invierno sin darles la receta de un estofado. El estofado es un clásico de esta época del año, porque como es un…
*GoodFood: Peras al Chocolate
Por Ferni Klein (@manosenlamasa1) / Fotos, Pau Velásquez / Ilustraciones, Cata Bustos Siguiendo con el especial de invierno, y a pedido de ustedes, les dejo una receta dulce! Siempre hay que aprovechar las frutas y verduras de la estación, es…
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